Bakán Cerasuolo D’Abruzzo DOC
Kód: 97
Podrobný popis
FARBA
Veľmi jasná čerešňovo ružová so zaujímavou textúrou.
VÔŇA
Intenzívna kvetinová a ovocná vôňa pelargónie, karafiátu, čerešní a malín.
CHUŤ
Suchý, chutný dúšok s príjemnou sviežosťou a jemnou chuťou v dokonalej rovnováhe s miernou horkosťou. Chuť v dokonalej harmónii s vôňou dodáva tóny jahôd a čučoriedok, ktoré predpovedajú dlhý a jemný minerálny záver.
BIO PRODUKT
Áno
HROZNO
Montepulciano d'Abruzzo DOC
OBSAH ALKOHOLU
13,5 %
VINIFIKÁCIA
Vinifikácia v nerezových kadiach a zrenie 4 mesiace v betónových nádržiach.
OBJEM FLIAŠ
0,75 litra
TEPLOTA SERVÍROVANIA
8-10 °C
S ČÍM VÍNO KOMBINOVAŤ
Takmer so všetkým, dá sa piť ako aperitív, k predjedlám, rybám, vegetariánskym jedlám, hodí sa k nemu biele aj červené mäso, syry. Pri akejkoľvek príležitosti a takmer ku každému jedlu sa hodí a tak poteší aj nerozhodných.
LEHOTA SKLADOVANIA
Dobre uskladnené je skladovateľné 24 mesiacov, aj keď ružové vína odporúčame vypiť do roka.
Produkt obsahuje siričitany.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
VINÁRSTVO TORRI CANTINE
Torri Cantine sú producentmi organického vína pôsobiaci v regióne Abruzzo v Taliansku už viac ako 60 rokov. Vždy kládli dôraz na rešpekt k prírode a územiu a toto považujú za svoj základný kameň.
Vinárstvo bolo založené v roku 1966 a v nadväznosti na najlepšiu abruzzskú vinársku tradíciu, dnes píše nový príbeh bez toho, aby zabúdalo na korene, ktoré dali život jeho histórii a ktoré mu umožnili v priebehu rokov vyrábať širokú škálu kvalitných vín.
Torri Cantine pestuje svoje hrozno medzi Jadranským morom a Gran Sasso, ležiace na úrodných kopcoch Teramo. Žiarivé vinohradnícke kopce Torri Cantine vyjadrujú nekonečnú rozmanitosť vôní a všetky farby zeme zohriate teplom slnka. Vinice Torri Cantine sa rozprestierajú na ploche 60 hektárov v obciach Colonnella, Controguerra a Torano v provincii Teramo, v nadmorskej výške 100 až 300 metrov nad morom. Priaznivé klimatické podmienky a štedrá pôda spolu s trpezlivou a svedomitou prácou človeka vo vinohrade a v pivnici umožňujú produkovať vína veľkej hodnoty.
S týmito priestormi a hrdosťou na svoje korene píše Torri Cantine svoj nový príbeh, založený na plnom rešpekte k prírode a ovociu, ktoré dáva život vínu, na inovatívnych a neustále sa rozvíjajúcich nápadoch a na nekompromisnej dokonalosti. Toto sú hodnoty, ktoré sú základom nových značiek, plne vyjadrujúcich kvalitu a osobitosti tohto vzácneho terroir.
