420 Montepulciano d’Abruzzo DOC
Kód: 112
Podrobný popis
FARBA
Tmavá rubínovo červená, takmer nepriehľadná, s charakteristickými fialovými odleskami mladosti.
VÔŇA
Vôňa odhaľuje veľkorysý buket kvetov a červeného ovocia, ruže, fialky, černice.
CHUŤ
Intenzívna chuť višní, sliviek, černíc, podporená jemnými balzamikovými tónmi. Zvodná jemnosť, obsah alkoholu ladiaci so sviežosťou vína, mierne triesloviny, po ktorých nasleduje uspokojivý minerálny záver.
BIO PRODUKT
Áno
HROZNO
Montepulciano d'Abruzzo DOC
OBSAH ALKOHOLU
13,5 %
VINIFIKÁCIA
Vinifikácia v nerezových nádržiach, po nej malolaktická fermentácia, potom zrenie 6 mesiacov v betóne a následne plnenie do fliaš.
OBJEM FLIAŠ
0,75 litra
TEPLOTA SERVÍROVANIA
14-16 °C
S ČÍM VÍNO KOMBINOVAŤ
Ako aperitív, predjedlá, vegetariánske jedlá, červené mäso, vyzreté syry alebo ako aperitív. Vždy je príležitosť na pohár červeného vína, ktoré má silnú osobnosť a vynikajúci charakter.
LEHOTA SKLADOVANIA
Keď je víno dobre uskladnené, tak aj po mnohých rokoch prináša veľkú spokojnosť.
Produkt obsahuje siričitany.
Medzinárodné ocenenia
 |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Červené vína |
|---|---|
| Farba vína: | červená |
| Druh vína: | tiché |
| Odroda: | Montepulciano |
| Druh balenia: | čistá fľaša |
| Objem: | 0,75 |
| Značka: | Torri Cantine |
| Obsah cukru: | suché |
| Ročník: | 2022 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
VINÁRSTVO TORRI CANTINE
Torri Cantine sú producentmi organického vína pôsobiaci v regióne Abruzzo v Taliansku už viac ako 60 rokov. Vždy kládli dôraz na rešpekt k prírode a územiu a toto považujú za svoj základný kameň.
Vinárstvo bolo založené v roku 1966 a v nadväznosti na najlepšiu abruzzskú vinársku tradíciu, dnes píše nový príbeh bez toho, aby zabúdalo na korene, ktoré dali život jeho histórii a ktoré mu umožnili v priebehu rokov vyrábať širokú škálu kvalitných vín.
Torri Cantine pestuje svoje hrozno medzi Jadranským morom a Gran Sasso, ležiace na úrodných kopcoch Teramo. Žiarivé vinohradnícke kopce Torri Cantine vyjadrujú nekonečnú rozmanitosť vôní a všetky farby zeme zohriate teplom slnka. Vinice Torri Cantine sa rozprestierajú na ploche 60 hektárov v obciach Colonnella, Controguerra a Torano v provincii Teramo, v nadmorskej výške 100 až 300 metrov nad morom. Priaznivé klimatické podmienky a štedrá pôda spolu s trpezlivou a svedomitou prácou človeka vo vinohrade a v pivnici umožňujú produkovať vína veľkej hodnoty.
S týmito priestormi a hrdosťou na svoje korene píše Torri Cantine svoj nový príbeh, založený na plnom rešpekte k prírode a ovociu, ktoré dáva život vínu, na inovatívnych a neustále sa rozvíjajúcich nápadoch a na nekompromisnej dokonalosti. Toto sú hodnoty, ktoré sú základom nových značiek, plne vyjadrujúcich kvalitu a osobitosti tohto vzácneho terroir.
