PROSECCO EXTRA BRUT bianco DOCG Asolo

Podrobný popis

Farba je svetložltá, s jemnou a perzistentnou perleťou, ktorá umocňuje mladistvú sviežosť. Vo vôni jednoznačne prevládajú citrusové tóny. Na podnebí je veľmi dobre cítiť minerálny tón, ktorý dodáva typická pôda v Colline del Montello.

HROZNO
Glera.

OBSAH ALKOHOLU
11,5 %.

VINIFIKÁCIA
Fermentácia v nerezových nádržiach, následne svedomitý  proces premeny na perlivé víno metódou Martinotti-Charmat, plnenie do fliaš. 

OBJEM FLIAŠ
0,75 litra.

TEPLOTA SERVÍROVANIA
4-6 °C.

S ČÍM VÍNO KOMBINOVAŤ
Predjedlá, morské plody, vegetariánske jedlá, mäso a syry alebo ako aperitív. Každý moment je ideálny pre elegantné a vyvážené prosecco. 

LEHOTA SKLADOVANIA
Dobre uskladnené otvorte do 24 mesiacov, ale odporúčame ochutnať do roka.

Produkt obsahuje siričitany.